Kokk lønn 2025
Median månedslønn for kokker er 42 290 kr før skatt i 2025, omtrent 507 480 kr i året. Tallene er fra SSB og gjelder heltidsansatte.
Jobber du som kokker? Se hvilket rekrutteringsbyrå som passer deg Gratis, fire korte steg.
Timelønn, månedslønn og årslønn
Medianlønnen for kokker vist per time, måned og år, før skatt.
Timelønnen er årsbeløpet delt på avtalt arbeidstid: 36,9 timer per uke i snitt for heltidsansatte i yrket (SSB) × 52 uker. Med 37,5 timers uke blir den 260 kr. SSB publiserer ikke timelønn direkte. Regn om din egen lønn.
Lovfestet minstelønn: 204,79 kr per time
Overnatting, servering og catering er en av bransjene med allmenngjort minstelønn. Høyeste sats er 204,79 kr per time (over 20 år, eller over 18 år etter 4 måneders praksis). Satsen er et gulv for dem som omfattes av forskriften, ikke det samme som medianlønnen over.
Se alle minstelønnssatser i overnatting, servering og cateringLønnsutvikling og datagrunnlag
Medianen endret seg fra 40 690 kr i 2024 til 42 290 kr i 2025: +3,9 %. Dette er nominell endring for yrkesgruppen, ikke lønnsveksten til samme person.
Datagrunnlag i 2025: 15 473 arbeidsforhold med lønn for heltidsansatte. Arbeidsforhold er jobber, ikke nødvendigvis unike personer.
Slik bruker vi SSB-talleneLønnsutvikling 2015–2025
Median månedslønn for kokker har gått fra 30 000 kr til 42 290 kr: +41 % nominelt, uten fratrekk for prisvekst.
Høyre kolonne viser endring fra forrige publiserte år. Endringen beskriver yrkesgruppen og påvirkes av hvem som jobber i yrket, ikke bare av lønnsoppgjør. Kilde: SSB tabell 11418, heltidsansatte.
Etterspørsel etter kokker
Tall fra NAV for hele landet.
- Estimert mangel 2026
- 700
- Nye stillinger i oktober 2026
- 516
- Helt ledige i oktober 2026
- 993
NAV anslår at virksomhetene mangler rundt 700 kokker (trolig mellom 500 og 950).
5 637 hittil i 2026. Utlyst hos NAV i måneden, ikke alle ledige stillinger.
Registrert som helt ledige hos NAV.
Kilder: NAVs bedriftsundersøkelse 2026 , ledige stillinger og helt ledige (NAV). Se alle yrker med mangel på arbeidskraft.
Jobber du som kokker?
Finn rekrutteringsbyrået som passer deg, ut fra erfaringen og ønskene dine. Gratis, og du får svar med en gang.
Lønn etter region
Median månedslønn for yrkesgruppen «salgs- og serviceyrker» fordelt på fylker. Kokker havner i denne gruppen i SSB's statistikk.
Tallene gjelder hele yrkesgruppen «salgs- og serviceyrker» (ikke spesifikt kokker), men gir et godt bilde av de regionale forskjellene. Heltid og deltid inngår, omregnet til heltidsekvivalenter. Kilde: SSB tabell 11422, 2025.
Lønn etter sektor
Median månedslønn for kokker fordelt på sektor.
Hva består lønnen av?
Gjennomsnittlig månedslønn for kokker fordelt på avtalt lønn, tillegg og bonus. Uregelmessige tillegg er blant annet turnus-, skift-, helge- og vakttillegg.
- Avtalt lønn
- 42 470 kr 97 %
- Uregelmessige tillegg
- 1 320 kr 3 %
- Bonus
- 210 kr 0 %
- Overtid (kommer i tillegg)
- 970 kr
Gjennomsnitt per måned for heltidsansatte, 2025. Delene summerer seg til gjennomsnittslønnen, ikke medianen. Overtidsgodtgjørelse er ikke med i SSBs månedslønn. Kilde: SSB tabell 11418.
Lønn for kvinner og menn
Kvinners medianlønn utgjør 101,6 % av menns blant heltidsansatte kokker i 2025. Kvinner har 35 % av arbeidsforholdene.
Forskjellen er ikke justert for stilling, ansiennitet, sektor, tillegg eller arbeidssted, og sier derfor ikke om det gis ulik lønn for likt arbeid. Kilde: SSB tabell 11418.
Hva får du utbetalt etter skatt?
Tallene på denne siden er før skatt. Utbetalt lønn avhenger blant annet av inntektsåret, fradrag og andre inntekter.
Beregn skatten din hos SkatteetatenLønnsfordeling
Hvor ligger 25%, 50% og 75% av de som jobber som kokker?
Sammenlign din lønn
Skriv inn månedslønnen din og se hvor du ligger sammenlignet med andre kokker.
Del din lønn
Del din lønn anonymt og lås opp lønnsdata fra andre i samme yrke.
Spørsmål og svar om lønn for kokker
Hvor mye tjener en kokk?▼
Hva er timelønnen for en kokk?▼
Er bonus, turnustillegg og overtid inkludert?▼
Tjener kvinner og menn likt som kokker?▼
Hvor mye har lønnen for kokker økt?▼
Viser tallene startlønn?▼
Hva betyr beløpet per år?▼
Om tallene: Median-, snitt- og persentiltall for heltidsansatte i alle sektorer, begge kjønn. Månedslønn før skatt inkluderer avtalt lønn, uregelmessige tillegg og bonus. Overtid er ikke inkludert. Årsbeløp er månedslønn ganger 12.
Kilde: SSB tabell 11418, 2025. Hentet 2026-09-14. Se datagrunnlaget
Skal du forhandle lønn?
Slik bruker du median og kvartiler som argument i lønnssamtalen.
Regn om timelønn og årslønn
Se hva lønnen din tilsvarer per time, måned og år.
Skal du ansette kokker?
Finn riktig rekrutteringsbyrå for din neste ansettelse - helt gratis.
Få gratis tilbud